FAQ's

Wendougee bouwt machines die concurreren met Europese prosumer-vlaggenschepen die twee of drie keer zoveel kosten, en wij hebben de DATA S, LITA BA, LITA LA, MILO Play en ARES gebruikt en vinden dat ze het bezit waard zijn.

Wendougee is opgericht door een werkende barista en café-eigenaar, niet alleen een ingenieur. Dit betekent dat elke ontwerpbeslissing is gebaseerd op echte zetervaring. Hun machines combineren commerciële componenten (dubbele boilers, tandwielpompen, verzadigde groepshoofden) met slimme IoT-connectiviteit via de E-Bar App, tegen een prijs die aanzienlijk lager ligt dan die van traditionele Europese merken met vergelijkbare prestaties.

Ja. De DATA S en LITA maken via Bluetooth en Wi-Fi verbinding met de Wendougee E-Bar App. Via de app kun je de zettemperatuur, pre-infusietijd en drukprofielen in realtime aanpassen. Je kunt ook je favoriete profielen opslaan, profielen downloaden van de wereldwijde baristagemeenschap en je eigen profielen delen.

Ja. Alle Wendougee-machines en -molens die via Vellutto zijn gekocht, worden geleverd met een 2-jarige EU-garantie. Vellutto biedt ook advies voorafgaand aan de aankoop, deskundig advies en volledige after-salesondersteuning. De verzending is snel en volledig verzekerd binnen de EU en EER.

Wendougee is a specialty coffee equipment brand founded in 2014 in Suzhou, China. The original Chinese name is 温豆季 (Wēn dòu jì), which translates to "Warm Bean Session." It was started by a working barista and café owner with the goal of putting pressure profiling, flow control, and commercial-grade internals into a price bracket serious home baristas and small café operators could actually afford.

Production is based at a 13,500 m² facility in Wuxi, Jiangsu Province, with an in-house R&D team of around 50 engineers. Wendougee machines and grinders are currently sold across Europe, the UK, North America, and parts of Asia.

Yes. On the Wendougee DATA S for example, the key internals (boilers, pumps, valves, and the Gicar flow meter) are sourced from established European component suppliers. The chassis and assembly are handled in-house at the Wuxi factory, and each machine is pressure-tested before it leaves the production line.

The DATA S supports pressure profiling and live flow control during the shot, which are features usually associated with machines costing several times more. EU units ship with 220–240V / 50Hz electrical specifications, and a 2-year warranty with Vellutto. The hardware for the most part is commercial grade, and the component list is published rather than hidden behind marketing copy, so buyers can verify what's inside the machine before ordering.

Yes. Wendougee machines are designed and manufactured in China by Wuxi Ruike Automation Technology Co., Ltd., based in Wuxi, Jiangsu Province. R&D, production, assembly, and quality control are consolidated on a single site rather than outsourced to contract factories.

Being manufactured in China is the reason Wendougee can fit commercial boilers, Italian flow meters, and full pressure and flow profiling into a prosumer price point. The approach is straightforward: fabricate the chassis and do final assembly locally, source the wear-critical internals from Europe, and price the machine on its hardware rather than on a European badge.

Ja. Wendougee-machines en -molens zijn verkrijgbaar in de hele EU en EER via Vellutto (vellutto.eu), gevestigd in Nederland.

Het Vellutto.eu-assortiment omvat vijf Wendougee-producten: de DATA S met dubbele boiler en tandwielpomp-drukprofilering, de LITA BA met dubbele pomp en flowprofilering, de LITA LA (LITA BA plus een aparte heetwaterkraan), de MILO Play single-dose molen met servomotor-braamafstelling, en de ARES 90B en ARES 90B DC commerciële molen met maal-op-gewicht en IoT-koppeling.

The DATA S is the flagship. It uses a commercial gear pump, a 1.8L steam boiler, a 0.8L brew boiler, and supports direct plumb-in. The LITA BA and LITA LA, use two electromagnetic vibratory pumps, share a 0.8L steam boiler, and are tank-only. Choose DATA S for steam power and plumb-in; choose LITA for footprint and price.

The BA and LA are mechanically identical — same dual pumps, same flow profiling, same boilers, same 316L saturated group. The only difference is the dedicated hot water tap on the LA. Pick the LA if you make Americanos or tea regularly and don't want to rinse the steam wand between drinks. Pick the BA if you stick to milk drinks and straight espresso.

The MILO Play is a single-dose home grinder with 64mm flat burrs, a 400W brushless DC motor, and servo-motor burr-gap adjustment via a 1.28-inch touchscreen with E-bar app integration but not automatic sync. The ARES is the commercial-tier model, with 90mm titanium-coated flat burrs, grind-by-weight to ±0.2g, a 5-inch IoT touchscreen, and AI Smart Inter-Link pairing with the DATA S.

For most home setups, pair the DATA S, LITA BA or LITA LA with the MILO Play. The MILO syncs over Bluetooth and stores grind size per saved profile. For the small commercial set up, pair the DATA S , Sdragon with the ARES — its grind-by-weight and AI Smart Inter-Link recalibrate grinder and machine shot by shot, and the sync between the ARES and the Espresso machine would make the workflow effortless.

Yes, light roasts are arguably what these machines are built for. The DATA S and The LITA's offer pressure and flow profiling, capped by an adjustable 12 ml/sec needle valve, allowing you to design your pressure profile and curve to the best suits your beans.

The DATA S sits between the Decent DE1 and the Lelit Bianca price wise and ahead of both on steam power. It offers similar profiling depth to the Decent with a more conventional saturated-group brew temperature. The Lelit Bianca uses a manual paddle for flow control without app integration. Rocket's R Cinquantotto is a dual-boiler workhorse without programmable profiling at all however Rocket's R nine offer pressure profiling but at much higher price with no max flow control option and less intuitive user interface and no app support.

Beide. Elk espressomachine in de Wendougee-serie ondersteunt onafhankelijke druk- en debietprioriteitsprofilering in de E-bar-app. De DATA S gebruikt een commerciële tandwielpomp die in realtime bijstuurt om een van beide doelen te bereiken. De LITA BA en LA gebruiken dubbele elektromagnetische trilpompen met een Italiaanse Gicar-flowmeter in lijn, begrensd op 12 ml/sec door een instelbare naaldklep.

Ongeveer 5–10 minuten van koud tot klaar voor het zetten, aanzienlijk sneller dan de meeste E61-dubbelkokers die 20–30 minuten nodig hebben. De DATA S warmt in minder dan vijf minuten op dankzij dubbele 2200W-verwarmingselementen; de LITA-serie is in ongeveer tien minuten op temperatuur. Reken nog twee tot drie minuten nadat de PID de doeltemperatuur heeft bereikt, zodat de groepskop en het filterdrager volledig stabiliseren voordat je de eerste espresso zet.

Alleen de DATA S. Deze ondersteunt directe wateraansluiting en wordt geleverd met het aansluitingssetje in de doos, en kan worden omgeschakeld naar het 1,5L verwijderbare reservoir als je je opstelling wijzigt. De LITA BA en LITA LA zijn alleen geschikt voor een reservoir, met een 1,2L verwijderbaar waterreservoir en een drijvende kogel-niveau-indicator. Directe wateraansluiting is niet beschikbaar bij beide LITA-varianten.

Particuliere kopers krijgen 2 jaar garantie op elke Wendougee-machine en -molentje, in overeenstemming met de EU-consumentenbeschermingswetgeving. Zakelijke klanten krijgen 1 jaar garantie. Garantiegevallen worden afgehandeld door vervangende onderdelen rechtstreeks naar u te sturen, of door de machine indien nodig terug te sturen.

De E-bar app is de controller voor elk Wendougee espressomachine. U ontwerpt druk- en flowprofielen grafisch, slaat ze per koffie op, stuurt ze naar de machine en deelt ze met de gebruikerscommunity. De app verzorgt ook firmware-updates. E-bar werkt op iOS en Android, en de DATA S kan worden bediend via een tablet dat aan het chassis is bevestigd.

Yes. The DATA S and the LITA pairs over Bluetooth with the BOOKOO Themis Mini scale and stops extraction automatically when the cup hits your target yield. That removes the guesswork from dialling in a new coffee, set a 1:2 ratio at 36g out, and the machine cuts the shot when the scale reads 36g. The LITA range supports the same workflow.

Ja. De MILO Play maakt via Bluetooth verbinding met de LITA en DATA S, waarbij voor elk opgeslagen espressoprofiel een andere maalinstelling wordt opgeslagen, zodat jouw afstelling meebeweegt met het recept. De ARES gaat nog verder met AI Smart Inter-Link: machine en molen delen dosisdoelen en diagnostiek via Wi-Fi, en een recept dat op de ene wordt ingesteld, werkt de andere automatisch bij.

Ja. De E-bar app heeft een community-sectie waar Wendougee-eigenaren profielen publiceren voor specifieke koffies en branders. Je kunt een profiel downloaden, naar je machine sturen, het direct gebruiken en vervolgens aanpassen. Dit is een van de praktische redenen om voor Wendougee te kiezen in plaats van een machine met een gesloten ecosysteem — alleen al de snelkoppeling voor het afstellen bespaart veel bonen.

WPM werd opgericht in 2005 met de lancering van de KD-210, het eerste speciale koffiezetapparaat van het merk. De apparatuur wordt ontworpen en ontwikkeld door een team in Hongkong, met productie in het vasteland van China — hetzelfde toeleveringsketenmodel dat door veel Europese en Australische speciale koffiemerken wordt gebruikt. De fabriek maakt gebruik van zonne-energie en warmteterugwinning in haar bedrijfsvoering.

Ja. WPM is de OEM-partner achter verschillende bekende speciale koffiemolens, waaronder de Niche Zero. Het merk sponsort grote wedstrijden zoals de PCA Latte Art Competition, CTI Latte Art Duel en Hong Kong Brewer's Cup, en heeft wereldwijd meer dan 50 WPM Coffee Lab-ervaringscentra voor baristatraining en apparatuur testen.

Vellutto voert momenteel drie WPM-producten: de WPM Primus espressomachine met tandwielpomp-drukprofilering, de WPM KONOS enkelvoudige dosis molen met 71 mm Italiaanse conische maalschijven, en de WPM ZP-1 enkelvoudige dosis molen met 64 mm Italiaanse vlakke maalschijven. Alle drie worden volledig verzekerd verzonden binnen de EU-EER met onze 2-jarige particuliere garantie.

The Primus is WPM's flagship prosumer espresso machine. It pairs a commercial gear pump with electronic pressure profiling from 1 to 12 bar and max flow of 10ml/s in 0.1-bar steps control normally reserved for machines costing twice as much. A circular touchscreen built into the group head shows real-time pressure, flow, temperature, and shot timing.

The WPM KONOS is a single-dose espresso grinder built around 71mm Italian-engineered conical burrs, among the largest in its class for a home grinder. It runs at variable speeds from 150 to 420 RPM with a live RPM display, includes a Boost function to clear the chamber, and uses anti-static technology to keep retention near 0.1 grams.

De WPM ZP-1 is een single-dose molen met 64 mm Italiaanse platte maalschijven, traploze instelling van espresso tot French press en een 300W borstelloze gelijkstroommotor die draait van 600 tot 1.300 tpm. De retentie is zodanig laag ontworpen dat de meeste gebruikers niet hoeven te purgeren bij het wisselen van bonen. De mat aluminium behuizing is verkrijgbaar in zwart of zilver.

A gear pump moves water using interlocking rotating gears, producing smooth, pulse-free pressure with a service life of 10 years, versus 2 to 3 years for a typical vibration pump. The smoothness is what enables real pressure profiling, holding any pressure between 1 and 12 bar without the pulsing that breaks up extraction.

The Primus uses three independent heating elements: a 0.8L boiler, a PID-controlled brew thermoblock, and a dedicated SuperSteam thermoblock. The split lets the machine hold brew temperature within ±1°C while delivering strong steam from a separate circuit. Heat-up is around 3 to 5 minutes, considerably faster than conventional dual-boiler machines that need 20 to 30mins.

Ja. De speciale SuperSteam-thermoblock werkt onafhankelijk van het zetcircuit, zodat je tegelijkertijd een espresso kunt zetten en melk kunt stomen zonder dat een van beide functies druk of temperatuur verliest. Die mogelijkheid is normaal gesproken voorbehouden aan echte dubbelketelmachines, die beginnen bij ongeveer het dubbele van de prijs van de Primus.

Beide zitten rond dezelfde prijs. De Primus gebruikt een tandwielpomp met elektronische drukprofilering in stappen van 0,1 bar en ingebouwde receptopslag; de Bianca V3 gebruikt een rotatiepomp met een handmatige hendel op een E61-groepskop. De Primus warmt op in 3 tot 5 minuten, tegenover de 20 tot 30 minuten van de Bianca.

Beide zijn enkelvoudige kegelmaalmolens voor single-dosing, en WPM is eigenlijk de OEM die de Niche Zero produceert. De KONOS gebruikt grotere 71mm maalschijven (tegenover 63mm bij de Niche), heeft een variabel toerental met een live display, beschikt over een Boost-functie en wordt geleverd met ingebouwde antistatische technologie.

Beide zijn uitgerust met 64 mm Italiaanse platte maalschijven, traploze afstelling en extreem lage retentie. De ZP-1 maakt gebruik van een borstelloze DC-motor en kost ongeveer de helft van de Lagom P64.

Pick the KONOS if you grind primarily for espresso and prefer the body and sweetness that conical burrs produce. Pick the ZP-1 if you brew across espresso, pour-over, and French press from the same grinder, the flat burrs and full stepless range cover all three brew methods cleanly. The ZP-1 offer burr change possible Sability, if you would like to upgrade to SSP or LeBrew burrs in the future.

Ja. De Primus wordt geleverd met een verwijderbaar waterreservoir van 1,5 L en ondersteunt directe aansluiting op de waterleiding voor een vaste installatie. Overschakelen tussen reservoir en waterleiding is eenvoudig.

Private buyers get a 2-year warranty on every WPM machine and grinder, in line with EU consumer protection law. Commercial customers get a 1-year warranty. so warranty cases are handled by sending replacement parts directly or you, or shipping the machine back if needed.

Via Vellutto. E-mail info@vellutto.eu of stuur ons een bericht via WhatsApp met je bestelnummer en een foto van het probleem. We coördineren onderdelen of service rechtstreeks met WPM. De meeste reparaties, pakkingen, zeven, groepafdichtingen, trechters en maalschijfvervangingen worden standaard verzonden. Bij grotere reparaties regelen wij tijdens de garantieperiode op onze kosten een koerier om het apparaat op te halen.

Nee. Gastuitchecken is beschikbaar voor elke bestelling — voer je verzendadres, betalingsgegevens en e-mail in, en je bent klaar. Een account aanmaken is handig als je van plan bent opnieuw te bestellen, verzendadressen wilt opslaan of meerdere machines of molens in de gaten wilt houden. Een account aanmaken is gratis en duurt ongeveer 30 seconden.

Ja. Vouw bij het afrekenen het gedeelte met bedrijfsgegevens uit en voer uw bedrijfsnaam en btw-nummer in. We valideren het nummer via VIES, de EU-btw-validatiedatabase, en passen verlegde btw toe voor geldige zakelijke kopers binnen de EU, in overeenstemming met de EU-belastingregels. De btw-factuur ontvangt u per e-mail samen met uw orderbevestiging.

Voer de kortingscode in het vakje vlak boven het ordertotaal bij het afrekenen in en klik op Toepassen. Bundelkortingen — espressomachine plus molen plus accessoires — worden automatisch toegepast wanneer beide in aanmerking komende artikelen in uw winkelwagen zitten, er is geen code nodig. Er kan slechts één kortingscode per bestelling worden gebruikt en bundels kunnen niet worden gecombineerd met algemene promotiecodes.

Within a few minutes of placing the order. If it doesn't arrive, check your spam folder first — confirmation emails can sometimes get filtered. If it is still missing after an hour, email info@vellutto.eu with your name and the approximate time of order, and we will resend it manually. The order is safely placed regardless of email delivery.

You'll receive a tracking email the moment the courier picks up your package, usually within 1–2 business days of ordering. The link in the email goes directly to the carrier's tracking page. For larger items shipped by pallet, the freight carrier sends a separate confirmation with their own tracking system, plus a phone or email contact to schedule the delivery window.

Ja, we verzenden naar Zwitserland en verstrekken een factuur zonder btw. Houd er rekening mee dat u nog steeds verantwoordelijk bent voor eventuele toepasselijke invoerrechten en btw bij levering.

Ja, zolang de bestelling nog niet is verzonden. Stuur een e-mail naar info@vellutto.eu met je bestelnummer en het gecorrigeerde adres, zo snel mogelijk. Zodra de vervoerder het pakket heeft opgehaald, verlopen adreswijzigingen rechtstreeks via de vervoerder, wat soms een kleine doorverwijskost met zich meebrengt. We controleren bestellingen vooraf op duidelijke typefouten in het adres voordat ze het magazijn verlaten.

Ja. Stuur een e-mail naar info@vellutto.eu of stuur ons een bericht via WhatsApp met je bestelnummer, dan annuleren we de bestelling en ontvang je het volledige bedrag terug op de oorspronkelijke betaalmethode. Terugbetalingen worden doorgaans binnen 1–3 werkdagen verwerkt.

De meeste espressomachines worden op een pallet verzonden vanwege het gewicht (15–40 kg), de schuim- en kratverpakking die wordt gebruikt om de boiler en de groepskop te beschermen, en de verzekeringswaarde van de zending. Molens, accessoires en lichtere bestellingen worden verzonden via een standaard pakketkoerier.

Voor palletzendingen is dat het geval — de vervoerder vereist een handtekening bij levering. Pakketzendingen kunnen meestal bij een buur of op een veilige plek worden achtergelaten of naar een afhaalpunt gaan als er niemand thuis is, maar de vervoerder laat een herleveringsbericht achter als er een handtekening vereist is voor het pakket.

Bij pakketbezorging laat de vervoerder een bericht achter en probeert hij het de volgende werkdag opnieuw, of houdt hij het pakket 7–10 dagen vast op een lokaal afhaalpunt. Bij palletzendingen plant de vervoerder automatisch een nieuwe bezorgpoging in. Als u twee geplande palletbezorgingen mist, wordt het pakket teruggestuurd.

Standard pallet delivery is to your kerbside or front door only — the driver is not required to bring the machine inside or upstairs.

Maak video- en fotomateriaal van de doos vanuit meerdere hoeken voordat u verder uitpakt, en stuur deze dezelfde dag nog samen met uw bestelnummer naar info@vellutto.eu. Elke bestelling is volledig verzekerd, dus wij dienen de vervoerdersclaim in en regelen rechtstreeks met u een vervanging, reparatie of terugbetaling. Onderteken geen schone afleveringsbon als de doos bij aankomst zichtbaar beschadigd is.

Stuur binnen 48 uur na levering een e-mail naar info@vellutto.eu met je bestelnummer en een foto van wat er is aangekomen. De meeste gevallen van 'ontbrekend artikel' blijken accessoires te zijn die in een apart pakket worden verzonden, los van het hoofdapparaat — controleer de tracking op een tweede trackingnummer. Bij daadwerkelijk verkeerde of ontbrekende artikelen sturen we het juiste artikel de volgende werkdag kosteloos op.

Email info@vellutto.eu within 14 days of delivery to start a return. We send a return authorization with shipping instructions. Pack the product in its original box with all accessories, foam inserts, and protective materials. For machines and grinders, the original packaging is essential — without it, we can't insure the return shipment, and damage in transit would not be covered. the product should not be used, and in case of espresso machine machines the boilers should not be filled with water, in case grinders it should not have a grinded coffee.