WPM ZP1 Moulin Dose Unique 64mm
Le moulin doseur unique WPM ZP1
Le WPM ZP1 redéfinit ce qu'un moulin domestique ou prosumer peut être. Développé par WPM (Welhome Professional Machinery), le ZP1 combine la technologie de meules plates italiennes avec un moteur de qualité commerciale pour offrir des résultats dignes d'un café de spécialité dans un format compact et prêt à poser sur le plan de travail. Chaque élément — du collier de réglage sans crans au doseur magnétique — est conçu spécifiquement pour le workflow en dose unique : chargez uniquement ce que vous infusez, ne gaspillez rien, et changez de grain entre chaque extraction sans avoir à purger.
Contrairement aux moulins qui vous obligent à choisir entre la précision espresso et la polyvalence filtre, la molette sans crans du ZP-1 couvre tout le spectre, de l'espresso ultra-fin à la French press grossière. Les testeurs le décrivent systématiquement comme « une véritable bête » et notent que sa finition est « irréprochable ».
À qui s'adresse le WPM ZP1 ?
Baristas amateurs qui règlent leur espresso
— Le réglage sans crans et les RPM variables rendent le réglage du temps d'extraction idéal simple et reproductible.
Amateurs de café filtre
— La FAQ de WPM elle-même note que le ZP-1 « excelle dans les infusions comme le pour-over, où la clarté et la précision sont essentielles ». La géométrie des meules plates favorise le profil de tasse clair et propre que recherchent les utilisateurs de V60 et Chemex.
Explorateurs de grains d'origine unique
— Zéro rétention et aucune purge nécessaire signifie que vous pouvez changer de grain entre chaque dose sans transfert de saveur.
Ceux qui passent au niveau prosumer
— Ceux qui montent en gamme depuis un Baratza Encore, DF64 ou Eureka Mignon remarqueront un bond significatif en qualité de fabrication, raffinement du moteur et uniformité de mouture.
En savoir plus sur WPM
"Se marie bien avec"
stock ! Expédié sous 1 à 2 jours ouvrables.
14-day cool-off period
Garantie 2 ans
Expédition assurée dans toute l'UE et l'EEE
Améliorations populaires
Détails du produit
WPM PRIMUS KD-360X — Caractéristiques principales
Meules plates italiennes de 64 mm
– De grandes meules en acier inoxydable de 64 mm, conçues en Italie, offrent une mouture uniforme à basse température qui fait ressortir la clarté, le corps et l'équilibre, dans chaque tasse, quelle que soit la méthode d'infusion.
Nettoyage facile en 1 étape
– La chambre de mouture s'ouvre rapidement sans outils. Un nettoyage rapide et propre prend moins d'une minute, l'hygiène ne devient donc jamais une excuse pour l'éviter.
Vitesse de rotation réglable
– Réglez votre vitesse de mouture entre 600 et 1300 tr/min et observez la mise à jour en temps réel. Plus lent pour les torréfactions légères délicates, plus rapide pour les torréfactions foncées audacieuses, c'est vous qui décidez.
Réglage de mouture véritablement sans clics
– Pas de clics, pas de devinettes. Le cadran continu et fluide vous emmène de l'espresso fin aux infusions grossières par immersion sans vous enfermer dans un réglage fixe.
Rétention ultra-faible + Antistatique
– Environ 0,1 g de rétention avec le soufflet signifie que presque rien ne reste entre les doses. La technologie antistatique intégrée empêche le marc de café de s'agglomérer et de coller à la goulotte — moins de désordre, plus de constance.
Flux de travail prêt pour le porte-filtre
– La fourche intégrée maintient fermement un porte-filtre de 58 mm ou une tasse de dosage pendant que vous moulez. Le poussoir de la goulotte évacue proprement les derniers grains, votre dose est donc précise à chaque fois.
Spécification
Type de meules
– Meules plates de 64 mm, conçues en Italie.
Origine des meules
– Fabriqué en Italie
Réglage de la mouture
– Continu (infini) – De l'espresso au café filtre
Vitesse de mouture
– Vitesse de rotation réglable : 600 – 1300 tr/min (10 réglages)
Rétention
– Rétention ultra-faible ; technologie antistatique
Moteur
– Moteur Brushless DC de 300 W (qualité commerciale)
Puissance nominale
– 140 – 155 W
Tension nominale
– 220–240 V~ / 50–60 Hz
Affichage RPM
– Oui – lecture numérique en temps réel
Ioniseur
– Oui – réduit l'électricité statique et l'agglomération
Matériau du corps
– Aluminium mat (usinage CNC)
Couleur
– Noir et Argent
Poids net
– 7,5 kg
Dimensions (L × P × H)
– 277 × 138 × 330 mm
Capacité de la trémie
– 40 g (optimisé pour dose unique)
Compatibilité porte-filtre.
– Fourche pour porte-filtre de 58 mm (mouture directe)
Tasse de dosage
– Tasse de dosage de 58 mm incluse
Martelet de goulotte
– Martelet magnétique pour évacuer les résidus de mouture
Nettoyage
– Nettoyage rapide en 1 étape ; retrait des meules en une seule action
Calibrage
– Système de calibrage facile avec molette continue
Support de meules
– Support compatible avec meules SSP – inclus
"Informations sur la garantie"
Nous garantissons la qualité et les performances de nos machines à expresso. Chaque achat comprend :
- Une garantie limitée complète de deux ans pour tous les clients particuliers.
- Une garantie limitée d'un an pour toutes les applications commerciales et professionnelles.
Inclus dans la boîte
Brosse de nettoyage
Tasse de dosage 58 mm
la machine est équipée d'un porte-filtre de 58 mm
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, dans un délai de 24 heures en semaine.
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Informations de livraison
Nous expédions le WPM ZP-1 entièrement assuré dans toute l'UE et l'EEE. La préparation prend 1 à 2 jours ouvrables ; le transport dure 2 à 7 jours ouvrables selon la destination. Les détails de suivi arrivent par e-mail dès que votre machine quitte l'entrepôt.
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Service client
Pour toute question concernant la connexion, la configuration de l'application E-bar ou tout autre sujet lié au WPM ZP-1, nous vous répondrons dans les 24 heures en semaine. Envoyez-nous simplement un message dans le chat ou sur WhatsApp pendant les heures d'ouverture.
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Foire aux questions
Faites défiler vers le bas jusqu'à la section FAQ de cette page pour trouver les réponses aux questions les plus courantes. Si votre question n'y figure pas, utilisez le formulaire de contact en bas de page pour nous joindre directement, et nous ferons de notre mieux pour vous répondre dans les plus brefs délais.
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Contactez-nous
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WPM ZP-1, Chaque tir commence ici
Le café n'a pas ce bon goût par hasard. Il faut les bons outils, un peu de patience et un moulin sur lequel on peut compter.
Le WPM KONOS s'intègre à votre routine matinale comme le ferait un bon équipement : assez silencieux pour ne pas réveiller toute la maisonnée, assez précis pour que vous remarquiez la différence lorsque vous changez de grains, et assez rapide pour ne pas vous ralentir.
C'est la pièce de votre installation qui améliore tout le reste. Quelle que soit la machine qui se trouve à côté, le WPM KONOS est ce qui la nourrit correctement.
Un regard plus attentif sur le WPM ZP-1
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Bardanes
Meules plates italiennes de 64 mm
La ZP-1 est équipée de meules plates de 64 mm fabriquées en Italie, offrant un café exceptionnellement savoureux et corsé, que ce soit en espresso ou en filtre.
Le support de meule est compatible SSP-Lebrew, permettant aux utilisateurs avancés d'installer des meules de seconde monte pour des profils de saveur modifiés sans acheter un nouveau moulin. Cela vous donne la possibilité de mettre à niveau les meules avec la géométrie des meules plates SSP et Lebrew pour maximiser la clarté et la vivacité dans votre tasse, ainsi qu'une extraction optimale du café de spécialité.
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Nettoyage en 1 étape
Nettoyage facile en 1 étape, il suffit de tourner
on the WPM KONOS the upper burr carrier removes with a single turn, no screwdriver, no tools, no loose parts. Rotate the hopper, lift out the magnetic grounds outlet, and the full burr chamber is open. A brush-out takes under a minute. Reassembly is as quick as disassembly, and the steel alignment bars ensure the burrs return to the exact same position every time.
Variable speed
Moteur CC sans balais de 300 W — Vitesse variable
the WPM ZP-1 offer a commercial-grade brushless DC motor rated at 300 W drives the burrs with precision torque and minimal noise (below 80 dB). Ten RPM settings from 600 to 1,300 RPM give the operator fine-grained control over heat generation, grind consistency, and surface texture — lower speeds for delicate pour-over clarity, higher speeds for high-throughput espresso.
Cadran à réglage continu
WPM zp-1 Réglage de mouture continu véritable
Le collier de réglage de mouture en continu (infinie) TheWPM ZP-1 élimine les compromis frustrants des broyeurs à crans. Pour ajuster une nouvelle recette d'espresso ou passer de l'espresso au V60, il suffit de tourner doucement le collier — sans deviner, sans gaspiller de café moulu.
Goulotte antistatique
Rétention ultra-faible + antistatique
Le dosage unique n'est efficace que lorsque le moulin ne retient rien entre les doses. Le ZP-1 atteint une rétention quasi nulle grâce à une chambre de meules usinée avec précision et une technologie antistatique intégrée qui empêche l'agglomération et l'adhérence du café moulu dans la goulotte. Le percuteur magnétique de la goulotte déloge les résidus de café moulu d'un simple coup, garantissant que chaque milligramme atteigne le porte-filtre.
Porte-filtre
Flux de travail prêt pour le portafiltre WPM ZP-1
Le WPM ZP-1 est doté d'une fourche intégrée qui maintient fermement un porte-filtre standard de 58 mm ou une tasse de dosage pendant le fonctionnement du moulin, sans les mains, sans désordre. À la fin du cycle de mouture, le percuteur de la goulotte détache les moutures restantes d'un seul coup net, vous offrant une dose complète et précise sans aucune intervention manuelle entre le moulin et votre machine.
Corps en aluminium mat
Corps en aluminium mat usiné CNC WPM ZP-1
sur le WPM ZP-1, le boîtier extérieur est usiné en aluminium et fini en noir mat. Il maintient le moulin suffisamment léger pour être déplacé, mais assez solide pour rester en place pendant l'utilisation. La finition mate résiste aux traces de doigts et aux éraflures mineures, et la forme générale est délibérément simple — pas de ventilation, pas de coutures visibles, rien qui vieillisse mal ou qui jure avec le reste de votre installation.
Pourquoi le WPM ZP-1 se démarque
Le marché des moulins à dose unique est très concurrentiel au prix du ZP-1, mais le ZP-1 se distingue sur trois axes qui importent le plus aux buveurs de café sérieux : la qualité de fabrication, la polyvalence de la mouture et l'efficacité du flux de travail. Ses meules plates italiennes, plus proches du goût traditionnel de l'espresso italien, vous donnent également la possibilité de remplacer les meules par des meules qui donnent un résultat plus informatif et plus clair en tasse, comme les meules SSP ou Lebrew. Le système RPM variable – rare même dans les moulins haut de gamme – permet à l'utilisateur d'ajuster la texture et la température de la mouture, pas seulement la granulométrie. Et l'écosystème de dosage magnétique, le percuteur de goulotte et le nettoyage sans outil forment ensemble un flux de travail si fluide que le moulin encourage véritablement l'expérimentation quotidienne.
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Foire aux questions
Consultez notre page FAQ pour en savoir plus.
Qu'est-ce que le WPM ZP-1 ?
Le WPM ZP-1 est un moulin à café à dose unique, doté de meules plates de 64 mm, conçu pour un usage domestique et prosumer. Il est équipé d'un moteur brushless DC de 300 W, d'un réglage de mouture progressif et d'un régime variable (600–1 300 tr/min en 10 étapes).
Quelles meules utilise le WPM ZP-1 ?
Le ZP-1 utilise des meules plates de 64 mm fabriquées en Italie. Il est également compatible avec les meules de rechange SSP de 64 mm pour les utilisateurs qui souhaitent expérimenter différents profils de saveur.
Le WPM ZP-1 est-il bon pour l'espresso ?
Oui. Le réglage de mouture progressif permet un ajustement micro-précis et le régime variable permet à l'utilisateur de réduire le transfert de chaleur à des vitesses plus basses — deux éléments importants pour extraire un espresso de haute qualité. Les critiques jugent sa production d'espresso de niveau concurrentiel.
Combien de café le WPM ZP-1 peut-il contenir ?
Le ZP-1 est un moulin à dose unique avec une capacité de trémie de 40 g. Il est conçu pour moudre uniquement ce dont vous avez besoin par infusion, éliminant ainsi les moutures rances.
Quelle est la différence entre le WPM ZP-1 et le WPM KONOS ?
Le ZP-1 utilise des meules plates de 64 mm et excelle dans les méthodes de préparation filtre et pour-over, tandis que le KONOS utilise des meules coniques de 71 mm et est plus optimisé pour l'espresso. Les deux couvrent toute la gamme de mouture, de l'espresso au cold brew.
Le WPM ZP-1 fonctionne-t-il avec un porte-filtre de 58 mm ?
Oui. Une fourche de porte-filtre de 58 mm est incluse, permettant le broyage direct dans le panier. Une tasse de dosage magnétique de 58 mm est également incluse pour les flux de travail de pesée et de dosage.
Le WPM ZP-1 est-il silencieux ?
Le moteur CC sans balais fonctionne en dessous de 80 dB, ce qui est nettement plus silencieux que les meuleuses comparables dotées de moteurs CA conventionnels.
Puis-je améliorer les meules du WPM ZP-1 ?
Oui. Le ZP-1 comprend un support de meules compatible SSP, ce qui en fait l'un des rares moulins de sa catégorie à prendre en charge l'installation directe de meules de rechange sans modification.
Qui fabrique le WPM ZP-1 ?
WPM signifie Welhome Professional Machinery, un fabricant d'équipements de café basé à Hong Kong. WPM produit également le moulin à meules coniques KONOS et une gamme de machines à expresso.
quelles couleurs le ZP-1 est-il disponible ?
Le ZP-1 est disponible en Noir Mat et en Argent, tous deux avec un corps en aluminium usiné CNC.
Quelles sont les dimensions et le poids exacts ?
Les dimensions sont de 277 × 138 × 330 mm (P×L×H). Le poids net est de 7,5 kg. Son encombrement réduit le rend idéal pour les plans de travail domestiques sans sacrifier la stabilité.
Quelle tension nécessite le ZP-1 ?
Le ZP-1 est disponible en deux variantes de tension : 220–240 V / 50–60 Hz
Le ZP-1 a-t-il un écran numérique ?
Non, seule l'offre KONOS est un affichage numérique