El Rocio Ragen
Die El Rocio Ragen ist eine professionelle Einkreiser-Espressomaschine aus Südkorea, die eine mehrstufige Druckprofilierung, ein variables Bypass-Drucksystem, die preisgekrönte 4H-Temperaturtechnologie und eine Android-App-Integration in einem kompakten Gehäuse vereint. Entwickelt für Baristas, die zu Hause oder in einer Boutique-Bar kompromisslos Café-Qualität verlangen.
Was ist die El Rocio Ragen?
Die El Rocio Ragen ist eine gewerbliche Einkreiser-Espressomaschine hergestellt von El Rocio, einer südkoreanischen Espressomaschinenmarke, die auf Koreas herausragendstem Ingenieurs-Know-how in den Bereichen Fluidsteuerung, Mechanikdesign und Specialty-Coffee-Expertise basiert. Die 2020 als Flaggschiff-Modell von El Rocio für Zuhause und Boutique-Bars eingeführte Ragen ist der Höhepunkt eines Jahrzehnts Forschung und Entwicklung, mehrerer Technologiepatente und Anerkennung auf höchster Ebene der koreanischen Industrieinnovation.
Im Gegensatz zu typischen Haushaltsmaschinen, die auf festen Pumpendruck oder einfache Einkreissysteme setzen, bietet die Ragen ein vollständiges professionelles Toolkit: unabhängig gesteuerte Doppelkessel, Druckanpassung in Echtzeit, mehrstufige Extraktionsprofile und app-gesteuerte Arbeitsabläufe – alles in einer Maschine, die auf einer heimischen Arbeitsplatte oder einer Boutique-Servicetheke Platz findet.
Am besten geeignet für: Specialty-Coffee-Enthusiasten, Home-Baristas, Boutique-Coffee-Bars, Entdecker von hellen Röstungen, Espresso-Rezeptentwickler und alle, die Café-taugliche Reproduzierbarkeit benötigen, ohne eine vollständige gewerbliche Anlage zu besitzen.
Warum die El Rocio Ragen?
Die meisten Espressomaschinen bieten eine Steuerungsart: festen Druck bei 9 bar. Die Ragen macht etwas grundlegend Anderes. Sie ermöglicht es Ihnen, die gesamte Druckkurve jedes Bezugs zu entwerfen, zu speichern und wiederzugeben – vom sanften Pre-Infusion-Anstieg über den maximalen Extraktionsdruck bis hin zu einer kontrollierten Verjüngung am Ende. Und wenn sich der Puck unerwartet verhält, ermöglicht das variable Bypass-Drucksystem einen Eingriff in Echtzeit, ohne den Bezug anzuhalten oder neu zu starten.
Dieses Maß an Kontrolle nutzen professionelle Wettbewerbsbaristas, um aus hellen Röstungen maximale Süße herauszuholen, Komplexität bei Single Origins zu entwickeln und konsistente Hausrezepte zu erstellen. Mit der Ragen ist diese Leistung programmierbar, teilbar und von jedem reproduzierbar – nicht nur von Experten, die an der Maschine stehen.
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Produktdetails
El Rocio Ragen — Hauptmerkmale
Echte Multi-Sektions-Druckprofilierung
– Die Druckprofilierung ist die mächtigste Variable bei der Espresso-Extraktion – und der Ragen bietet sie in voller Multi-Sektions-Form. Nutzer können diskrete Phasen programmieren: eine Niederdruck-Vorinfusion, um den Puck gleichmäßig zu befeuchten, eine ansteigende Rampe bis zum Spitzendruck für maximale Löslichkeit und ein abfallendes Abklingen gegen Ende für Süße und Klarheit. Jede Phase hat unabhängig festgelegte Druckziele und -dauern, was eine Extraktionskontrolle ermöglicht, die feste Druck- und sogar einfache variable Druckmaschinen übertrifft.
Bypass-Variable-Druck-System
– Zusätzlich zu den programmierten Multi-Sektions-Profilen verfügt der Ragen über ein Bypass-Variable-Druck-System für Live-Druckanpassungen in Echtzeit während eines aktiven Shots. Dies ist sowohl das Sicherheitsnetz als auch der Feineinstellhebel in einem: Wenn der Mahlgrad etwas gröber als erwartet ist und der Druck zu schnell ansteigt, ermöglicht der Bypass eine sofortige Korrektur. Für professionelle Dial-in-Sessions und die Erkundung neuer Kaffees trennt diese Funktion den Ragen allein von der Konkurrenz.
Direkte Gruppen-Kopf-Heizung
– Der Gruppen-Kopf des Ragen wird direkt beheizt und nicht passiv durch die Kesselzirkulation erwärmt. Die direkte Gruppen-Kopf-Heizung bietet zwei Vorteile: Sie verkürzt die Aufwärmzeit, indem sie die Gruppe aktiv auf Temperatur bringt, und minimiert den Wärmeverlust an der kritischen Schnittstelle zwischen Maschine und Siebträger während der Extraktion. Der Siebträger – und damit der Kaffeepuck – gelangt vom ersten Shot an in eine thermisch stabile Umgebung, nicht erst nach einem langen Aufwärmrhythmus.
Kommerzielle Rotationspumpe
– Im Herzen des Drucksystems des Ragen befindet sich eine Rotationspumpe in Gewerbequalität. Rotationspumpen sind der Standard bei kommerziellen Espressomaschinen, da sie gleichmäßige, leise und hochstabile Druckkurven liefern – eine grundlegende Voraussetzung für präzise Druckprofilierung. Im Gegensatz zu Vibrationspumpen (üblich bei Einsteigermaschinen) läuft eine Rotationspumpe kontinuierlich ohne Vibrationsspitzen, hält den Druck mit minimalen Schwankungen und bietet eine deutlich längere Lebensdauer. Die Rotationspumpe ermöglicht auch eine Direktanschluss-Installation, da sie mit variablem Zulaufwasserdruck betrieben werden kann.
5-PID-Temperaturregelung
– Insgesamt fünf PID-(Proportional-Integral-Derivative)-Temperaturregler steuern das thermische Ökosystem des Ragen – sowohl die Kessel als auch die Komponenten des Gruppen-Kopfs. Die PID-Regelung überwacht und korrigiert die Temperatur kontinuierlich in Echtzeit und nimmt Mikroanpassungen vor, um Überschwinger oder Unterschwinger zu verhindern. Fünf-Punkt-PID auf diesem Niveau ist kommerzieller Standard; im Prosumer-Bereich ist es außergewöhnlich – und stellt sicher, dass jede Komponente, die zur Extraktion beiträgt, präzise auf ihrem programmierten Ziel gehalten wird.
4H-Temperatursystem
– Temperaturkonstanz ist der größte Feind der Wiederholbarkeit von Shots, und El Rocios Antwort darauf ist das patentierte 4H-System. Anstatt den gesamten Maschinenkörper zu erhitzen – ein Ansatz, der bei den meisten HX- und Dual-Kessel-Designs üblich ist – verwendet das 4H-System vier koordinierte Heizpunkte, die nur das Wasser und die Komponenten erwärmen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt für die Extraktion benötigt werden.
Spezifikation
Maschinentyp
– Halbautomatische Dualboiler-Espressomaschine
Brühboiler
– 1,5L Brühkessel
Dampfkessel
– 3L Dampfkessel
Brühgruppe
– Gesättigte Brühgruppe
Pumpentyp
– Rotationspumpe
Temperaturregelung
– 5-PID, 4H System mit direkter Brühgruppenheizung
Druckprofilierung
– Mehrstufige Profilierung + Bypass mit variablem Druck
Vorbrühung
– Ja — programmierbare Niederdruckphase
Siebbträger
– Standard 58 mm
Wasserbehälter
– Ja, abnehmbar.
Direkter Wasseranschluss
– Ja
Spannung / Leistung
– 220–240 V, 50 Hz / 3200 W.
Abmessungen (B × T × H)
– 420 × 600 × 360 mm
Gewicht
– 35 kg
Körper
– Edelstahl
Garantieinformationen
Wir garantieren die Qualität und Leistung unserer Espressomaschinen. Jeder Kauf beinhaltet:
- Eine umfassende zweijährige eingeschränkte Garantie für alle Privatkunden.
- Eine einjährige eingeschränkte Garantie für alle gewerblichen und geschäftlichen Anwendungen.
Im Lieferumfang enthalten
Reinigungs- und Wartungswerkzeug
Einzel- und Doppelportion-Körbe
Professioneller Siebträger
Kaffeestampfer
Abnehmbarer 1,8-Liter-Wasserbehälter
Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit gerne kontaktieren. Wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen, innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
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Versandinformationen
Wir versenden den WPM PRIMUS voll versichert innerhalb der EU und des EWR. Die Bearbeitung dauert 1–2 Werktage; der Versand 2–7 Werktage, je nach Zielort. Die Sendungsverfolgungsdaten erhalten Sie per E-Mail, sobald Ihre Maschine das Lager verlässt.
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Kundendienst
Fragen zum Einwählen oder zu allem, was mit WPM PRIMUS zu tun hat, beantworten wir werktags innerhalb von 24 Stunden. Schreiben Sie einfach eine Nachricht im Chat oder WhatsApp während der Geschäftszeiten.
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FAQ’s
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Kontaktieren Sie uns
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WPM Primus Espressomaschine mit Zahnradpumpe | Druckprofilierung
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FAQs
Bitte lesen Sie unsere FAQs-Seite, um mehr zu erfahren.
Ist der El Rocio Ragen in der EU/EWR erhältlich?
Ja. Die El Rocio Ragen wurde historisch nur in Märkten wie Südkorea, Thailand und Vietnam verkauft, ist aber kürzlich in Europa erhältlich geworden. El Rocio ist eine renommierte koreanische Espressomaschinenmarke mit über 10 Jahren Erfahrung und exportiert in mehr als 20 Länder – europäische Kunden können also mit Vertrauen kaufen, da die Ragen eine bewährte Maschine ist, die nun in ihrer Region unterstützt wird.
Versenden Sie den Ragen in die EU/EWR? Wie lange dauert die Lieferung?
Ja – wir liefern an alle Standorte in der EU/EWR. Bestellungen werden aus der EU versendet, wenn sie auf Lager sind, sodass die Lieferung schnell und problemlos erfolgt. In der Regel dauert die Lieferung etwa 5–15 Werktage. Alle Sendungen werden mit vollständiger Versicherung und Sendungsverfolgung verschickt, um eine sichere Ankunft zu gewährleisten. Wir sorgen auch dafür, dass die Maschine gut verpackt ist (aufgrund ihres Gewichts von 35 kg), damit sie in einwandfreiem Zustand ankommt.
Muss ich beim Kauf in der EU Einfuhrzölle oder zusätzliche Steuern zahlen?
Nein. Wenn Sie den El Rocio Ragen bei Vellutto kaufen, zahlen Sie keine zusätzlichen Einfuhrabgaben oder Zollgebühren. Der von Ihnen bezahlte Preis enthält bereits alle relevanten Steuern (einschließlich Mehrwertsteuer) für Kunden in der EU – keine Überraschungen bei der Lieferung. Der endgültige Preis an der Kasse ist der einzige Betrag, den Sie zahlen müssen, um den Ragen zu Ihnen nach Hause in der EU/EWR zu erhalten.
Ist der El Rocio Ragen CE-zertifiziert und entspricht er den EU-Vorschriften?
Ja – der El Rocio Ragen erfüllt die europäischen Sicherheits- und Konformitätsstandards. Die Maschine ist CE-zertifiziert und entspricht außerdem den RoHS-Anforderungen für Elektronik. Das bedeutet, dass sie die erforderlichen elektrischen Sicherheits-, EMV- und Materialstandards für den Verkauf in der EU erfüllt. Der Kauf eines CE-gekennzeichneten Ragen stellt sicher, dass die Espressomaschine sicher in europäischen Stromnetzen und im gewerblichen Bereich verwendet werden kann und gemäß den EU-Vorschriften geprüft wurde. Kurz gesagt, der Ragen ist vollständig EU-konform, sodass Sie ihn in den Niederlanden/Belgien/Deutschland ohne regulatorische Probleme verwenden können.
Brauche ich den Ragen, oder kann er mit einem Wassertank verwendet werden?
Das hängt von der gewählten Option ab, es gibt zwei Möglichkeiten: Wassertank oder Anschluss an die Wasserleitung.
Welche Druckprofilierungsoptionen bietet der El Rocio Ragen?
Der Ragen unterstützt vollständiges Multi-Segment-Druckprofiling – wodurch Benutzer mehrere Extraktionsphasen mit unabhängig festgelegten Druckzielen und -dauern programmieren können – sowie ein Bypass-System mit variablem Druck für Echtzeit-Anpassungen während eines aktiven Brühvorgangs.
Ist die El Rocio Ragen App für iOS verfügbar?
Die Hauptplattform für die Ragen-App ist Android. iOS ist noch keine Option.
Welche Siebträgergröße verwendet die Ragen?
Der Ragen verwendet den branchenüblichen 58-mm-Siebträger, der volle Kompatibilität mit dem umfangreichen Aftermarket-Ökosystem aus Präzisionssieben, Verteilwerkzeugen, Tampern und Zubehör gewährleistet.
Worin unterscheidet sich das 4H-System von einem herkömmlichen Dual-Boiler-Design?
Ein herkömmlicher Dual-Boiler erhitzt die gesamte Kesselmasse und die umliegenden Komponenten. Das 4H-System von El Rocio verwendet vier koordinierte Heizpunkte, die nur das Wasser und die Teile erwärmen, die für die aktuelle Extraktionsphase benötigt werden. Dies verkürzt die Aufwärmzeit, verbessert die thermische Präzision und senkt den Energieverbrauch – ein Ansatz, der mit dem Jang Young-Sil Award, Koreas höchster Auszeichnung für industrielle Technologie, gewürdigt wurde.
Kann ich meine Espresso-Profile mit anderen Ragen-Besitzern teilen?
Ja. Über die Android-App können Profile erstellt, gespeichert und mit anderen Ragen-Nutzern geteilt werden – was den Austausch von Rezepten innerhalb der Ragen-Community ermöglicht.
Welche Zertifizierungen besitzt der El Rocio Ragen?
Der Ragen ist CE-, RoHS-, CCC- und CVC-zertifiziert und erfüllt die Sicherheits- und elektromagnetischen Standards, die für den Verkauf und Betrieb in der Europäischen Union, China und anderen internationalen Märkten erforderlich sind.